毒毒 发表于 2013-12-4 21:24:28

高质量美容觉9种食物助睡眠

在当今高科技世界,每个人都淹没在电话、邮件、微博、朋友圈之中,越来越多人失眠或睡眠质量下降。专家指出,应该至少提前两个小时远离那些电子产品,才能更好的入睡,否则大脑会持续高速运转,导致失眠。美容觉绝对不是说说而已,想要更好的睡眠,吃一些富含镁、蛋白质和色氨酸的食物,也能让入睡更容易。我们列举出9款适合睡前吃的食物,有些可以加入你的晚餐,另外一些可以当做睡前零食。挑选你喜欢的一款,关掉手机和iPad,坐到床上翻两页书,然后等着瞌睡来找你吧。

  奶制品

  一直流传的“睡前喝牛奶有助睡眠”并非空穴来风,酸奶、牛奶盒奶酪制品都富含色氨酸,这一种能促进睡眠的营养素。睡前喝一份低脂酸奶(不要选择脱脂酸奶,为什么?)既能促进睡眠又不会发胖。




水果奶酪土豆泥的做法步骤
1. 火龙果、猕猴桃去皮,切丁,苹果去皮,去核,切丁、奶酪切丁
2. 土豆去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟
3. 放晾后,放入保鲜袋中,压成泥
4. 土豆泥放入大碗中。调入蜂蜜拌匀
5. 再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可


  鱼类

  鱼肉富含维他命B6,吃鱼可以帮助分泌褪黑素,这是一种促进睡眠的成分。选择三文鱼或者吞拿鱼还能有益皮肤,但是大多数鱼类都可以帮助你夜晚睡得更香。 牛油果吞拿鱼鸡蛋沙拉的做法步骤
1. 鸡蛋煮全熟,对半切开。
2. 牛油果肉、熟蛋黄、吞拿鱼罐头、放入料理机倒入少许牛奶打成泥
3. 将沙拉泥加入美乃滋、盐、黑胡椒、香草醋、柠檬汁拌匀,填回蛋白里。



  杏仁

  因为富含镁,镁既可以改进睡眠也可以促进肌肉放松。另外,杏仁含有的蛋白质可以在你睡觉的时候帮助稳定血糖水平,通过将人体从警戒性肾上腺素循环转换到休息-消化循环,所以你不只是更容易入睡,也睡得更安稳。




玛格丽特杏仁饼干的做法步骤
1. 所有原料备好。  
2. 把蛋黄放在筛网上,用勺子按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细粉。  
3. 过筛好的蛋黄细粉。
4. 黄油室温软化以后,加入糖粉和盐搅拌均匀,用打蛋器低速打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。  
5. 倒入过筛的蛋黄细粉,搅拌均匀。  
6. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和杏仁粉。
7. 用手揉成面团,揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。
8. 碗用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
9. 烤盘铺上锡纸(哑光面),取出冷藏好的面团,分成相同大小的块,用手揉成圆球状(大约10克一个),放入烤盘中。
10. 小圆球上放入一粒杏仁。
11. 依次用大拇指按扁小圆球。
12. 按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹(一定要用大拇指,按的力度才均匀,出来的饼干才漂亮)
13. 烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中上层。 
14. 170度,15分钟,边缘稍微焦黄即可。


  毛豆

  豆制品中所发现的纯天然的类雌激素化合物对控制干扰睡眠的夜间生理热潮非常有益,所以如果你睡前想吃点咸的,不如来一小盘盐水毛豆(不要太咸,否则会引起浮肿),或者将煮熟的毛豆去壳后与少许盐和橄榄汁用料理机打碎成流质后喝掉。




盐水煮毛豆的做法步骤
1. 买回来的毛豆要仔细清洗,我认为至少要4-5遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。
2. 用剪刀剪掉毛豆2头,虽然麻烦,但为了更好的效果,我觉得值。这样会比较好入味。
3. 剪好的毛豆放入盆中备用。
4. 准备好干辣椒8个,花椒,八角,茴香,丁香。
5. 我用了超市买的茶包袋,这样把香料放到袋中,不会散在锅里。
6. 锅中倒入清水,放入干料包和干辣椒。大火烧开。
7. 水开后放入剪好角的毛豆,放入盐开锅后,中小火煮5分钟,时间不要太久。
8. 5分钟过后关火,盖上盖子,用余温来焖毛豆。
9. 焖好的毛豆带汤盛入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚食用,味道更佳。

  樱桃

  你相信吗?一杯樱桃汁对帮助快速进入睡眠可能有帮助。有研究发现,樱桃尤其是酸樱桃,可以天然促进人体褪黑激素生成,这就可以帮助那些患失眠症的人。同时,评委会仍然在研究一个问题,就是需要多大量的汁液或者多少樱桃才可以让你睡眠,专家说,喝一杯樱桃汁(在大多数天然食品商店有都售)或者吃一份新鲜的、冰镇的或干樱桃对人体有益无害。


樱桃芝士塔的做法步骤
1. 将甜派皮擀成厚0.3cm的片状,将面皮衬入模具,用手按压派皮,将面皮均匀的贴住模具的内部。
2. 将多余的派皮用刮板刮下,保证面皮边缘的整齐,并且均匀的在面皮上扎一些透气孔防止烤制时起鼓; 将整形好的塔皮上垫一张锡纸,然后放入红小豆,压住塔皮; 烤箱预热190度,放入中上层烘烤15-20分钟左右。
3. 将B料(奶油奶酪80克 糖15克 鸡蛋20克 鲜奶油45克)的奶油奶酪切小块,加入糖,隔热水用打蛋器搅打顺滑,无奶酪颗粒了再加入鸡蛋和鲜奶油搅拌均匀成奶酪糊。
4. 将奶酪糊倒入模具8分满,码放上樱桃颗粒,入烤箱中层150度烤35-40分钟。



水煮蛋(煮老)

  如果晚上你睡眠状态有问题,可能是因为你吃的睡前吃的食物不是高蛋白的,或者是因为吃了太多如蛋糕和糖果之类的简单高糖碳水化合物,简单碳水化合物的问题是它们会迅速升高你的血糖,当你睡眠时又降低你的血糖,让你的睡眠时间变短。煮到全熟的鸡蛋富含蛋白质,可以稳定血糖值,给你整夜的安眠。你可以把水煮蛋当做睡前的小零食,不过记得刷牙哦。


溏心水煮蛋的做法步骤
1. 蛋放锅里,冷水放锅里,中火煮至沸腾
2. 沸腾后,再煮30秒左右(鸡蛋大就再煮一会)
3. 盖上锅盖,转大火,倒数,5,4,3,2,1,关火
4. 闷1~2分钟,然后移开炉子
5. 冲入冷水

  香蕉

  因为富含镁和钾,香蕉可以帮助放松紧张的肌肉,并且触发身体制造褪黑素帮助更快速的入眠。同时它含色氦酸,该物质在人体内可以转换为复合胺和褪黑激素,这两种物质又是镇定大脑的关键荷尔蒙。还有更多的好处,因为放松肌肉,它也会帮助预防肌肉抽筋。
香蕉派的做法步骤
1. 飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松驰15分钟左右。
2. 香蕉去皮切小丁。
3. 鸡蛋打散成蛋液备用。
4. 将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖。
5. 在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液。
6. 盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。
7. 把做好的香蕉派往往冰箱冷冻10分钟左右取出,表面刷上一层蛋液。烤箱预热180度,烤25分钟左右至表面金黄即可。




  菠菜

  因为富含镁、钾和钙,菠菜可以促进睡眠并提高睡眠质量。菠菜是非常健康的绿色蔬菜,加入到你的日常饮食里,不仅对睡眠好,还能强健肌肤屏障。如果你不是特别喜欢菠菜,选择其他绿叶蔬菜比如羽衣甘蓝,也有同样的效果。



一款应季的塑身减肥快炒——海米菠菜的做法步骤
1. 菠菜切成段备用。
2. 起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香。
3. 放入菠菜快速翻炒。
4. 放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)。
5. 淋上少许香油即可出锅啦!



  燕麦

  燕麦主要由碳水化合物组成,是睡前小食的好选择,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗燕麦,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,有减肥功效。同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。

燕麦杂果沙拉的做法步骤
1. 坚果可以补充一天的能量,所以别看这只是小小的一盘沙拉,能量肯定够了。
核桃,大杏仁,葡萄干,蔓越莓,都是好DD。
酸奶和蓝莓果酱调味非常棒,不吃酸奶的同学可以直接加果酱。
2. 水果那也是必不可少哇,任意水果都可以,
我准备了苹果,香蕉,猕猴桃和橙子。
3. 炒过的麦片非常香,颜色金黄,
直接吃都很不错,加上水果坚果和果酱,嘿嘿,美味哦
4. 浇上酸奶 搅一搅就可以吃啦




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