南丰圈 发表于 2015-11-24 22:20:23

“名播名记”与南丰蜜橘的那些事!

      翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。在南丰蜜橘喜获大丰收的时节,11月24日,由江西省新闻出版广电局、江西广播电视台组织的“名播名记”走基层一行在省广播电视台副台长龚荣生的率领下来到世界桔都--南丰,亲身感受南丰这项甜蜜产业的巨大成就。



南丰蜜桔是江西省南丰县的传统地方特色产品,迄今已有1300多年的栽培历史,因其果品色泽金黄、皮薄、少核、肉嫩无渣、甜酸爽口、清香独特,享誉海内外。自唐朝开始,就被历代列为皇室“贡品”,享有“桔中之王”的美称。球相荡摩。 在南丰蜜桔展览中心,通过介绍,2015年南丰蜜桔的产量达150万吨,相关产值将达40个亿,今年自蜜橘开摘以来,共接待游客20余万人次,旅游收入突破1.6个亿。正式得益这一甜蜜产业,20多万的南丰农民也由此过上了甜甜蜜蜜的幸福、富裕生活。





如今南丰县正在依托70万亩蜜橘种植面积这一资源优势,积极从“卖鲜果”向“卖橘品”转变,通过工业精深加工,提高蜜橘附加值。“名播名记”走基层一行在投资达16亿元的中国橘都国际国贸城分拣加工仓储配送中心看到,一箱箱的蜜橘通过机械分拣、人工精选,正整装待发。



在实现蜜橘产业与绿色工业对接的同时,南丰县也正在大力推进蜜橘产业与现代农业的融合,“橘园变游园”、“橘园变公园”这种集田园风光、文化体验、休闲度假于一体的乡村旅游项目越来越收到大众的喜爱。据统计,目前南丰县从事“橘园游”的农民接近7000人,采摘园农家乐超过200家。“名播名记”走基层的主播和记者们也亲身体验了一次现场采摘的乐趣。



鉴 别 真 假看

很多假南丰蜜桔经过催红打蜡,油光发亮。一般自然生长的南丰蜜桔表皮自然,很少有油光发亮。而且桔子表皮多少会有自然生长产生的少数疤点。


拿一个桔子用手轻轻一挤,放在鼻子下闻一闻,假南丰蜜桔有刺鼻的气味;南丰蜜桔(南丰贡桔)近闻有桔香却不刺鼻。


皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸,而且有股桔香味,这是南丰蜜桔特有的,少核。(正宗南丰蜜桔每10个只有不到2个有核)


专家介绍个小窍门,蜜桔桔皮挤压后喷出的雾状气体遇火即燃。


营 养 成 分南丰蜜桔果实较小,单果重25-50克,果形扁圆,果皮薄,平均厚0.11厘米,橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,囊瓣7-10片,近肾形,囊衣薄,汁泡黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚,种子1-3粒或无核。可食部分78%,果汁55%,可溶性固形物为12-19%,还原糖7.08%,含酸量0.4—0.6%,含维生素C19-32.5mg/100毫升。


南 丰 旅 游 除了名扬世界的蜜橘之外,南丰山青水秀,风光旖旎。全境属亚热带季风气候区,四季分明,气候宜人,森林覆盖率达73.8%。境内群山绵亘,河流纵横,风景如画,军峰耸翠、盱水拖蓝、书岩映月、塔寺晨钟、金潭石佛、桔海金波、深山平湖等景观分外迷人,尤其是被誉为“赣东屋脊”、“国家森林公园”、海拔1761米的军峰山、“国家湿地公园”——风景秀丽的仙人湖、被授予“2A级旅游风景区”的潭湖森林公园、首批“全国农业旅游示范点”——罗俚石生态桔园和曾巩读书岩、康都会议旧址等一批自然景观和人文景观,集“奇、险、幽、秀”于一体,令人叹为观止,流连忘返。南丰县属亚热带季风气候区,气候温暖,光能丰富,雨量充沛,无霜期长,四季分明。年平均降水量1700毫米,年平均日照时数1928.2时,具有亚热带湿润气候特点。



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