健康过年关，上火吃啥好？
临近新年，对于大多数白领来说，其实就是过年关。节前加班加点赶工作；过节时走亲访友大吃大喝；每天都是应酬不断；再加上立春时节天干物燥；许多人都会出现眼红鼻热、口干舌燥、牙龈肿痛、便秘尿黄等症状。其实这就是中医上常讲的“上火”症状。让你“上火”的五个原因
经过一个热热闹闹的春节 ，多数人日常的生活规律被打破，生活起居和饮食的失调就会“伤阴耗气”，“虚阳”、“实火”上炎。上火是百病之源，那么，上火是因为什么引起的呢？
①甘肥辛燥吃出火；
②忧思苦闷生郁火；
③深夜不眠，熬得阴虚火旺；
④暑热风燥，自然之火也伤人；
⑤体质使然，本身就是易上火体质。
春节后上火怎么办？
别急!祛火有绝招!五大食疗方降火润燥
1、喝莲子汤祛心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可祛肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方：猪肝一个，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥祛胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗方：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水祛肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。
食疗方：川贝母10克捣碎成末，梨两个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
5、吃猪腰祛肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗方：猪腰两只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
结语：过年过节容易上火，人们可以通过食疗养生去火，比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。当然，养成合理健康的饮食习惯，才是根源上调理体内环境杜绝过年上火最关键一步。
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