夏季由于天气炎热、潮湿，人体新称代谢旺盛，体力消耗比其它季节大，又加上日长夜短，睡眠不足等原因，一般人到了夏天，抵抗力都有所下降。一些平素体质较弱的朋友，入夏后更是容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状，因此合理饮食在夏季显得尤为重要，现为大家推荐四类食物，不妨根据自己的口味选择食用。

一、苦味食物
代表食物：苦瓜、苦菜、苦荞麦、绿茶、苦丁茶等

中医认为夏日湿热之邪较盛，极易伤及人体，进而引发苦夏等多种疾病，而天然的苦味食物不仅具有清热、燥湿的作用，还可起到抗菌消炎、解热祛暑、消除疲劳等作用。因此，酷热多湿的夏季如果适当吃点苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，使您远离苦夏的困扰，还可预防中暑的发生，可谓一举两得。此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，使人们从紧张中松弛下来，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等因苦夏带来的种种不适。

二、健脾、清热、利湿的食物
代表食物：绿豆粥、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜、莲子、西瓜、荷叶粥等

中医认为苦夏发生的外因是夏日湿热之邪的侵袭，内因是脾气虚弱，如果生活中适当多摄入一些健脾、清热、利湿的食物，则可从“根”上使您与苦夏保持距离。其中扁豆、薏苡仁等具有很好的健脾作用，且补而不腻，是脾虚患者的夏日食疗佳品，若二者煮粥同食，则健脾利湿的效果更佳。夏日炎炎，适当吃点冷饮固然可以清热祛暑，但脾胃虚弱的朋友，切勿大量食用，否则会导致湿邪困脾。

三、益气养阴的食物
代表食物：山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆等

多吃点益气养阴的食物。夏季天气酷热难挡，往往出汗较多，容易耗气伤阴，因此，人们在夏天常常是“无病三分虚”。中医认为“正气存内、邪不可干”，夏季除了要注意多喝水之外，还应适当多吃一些益气养阴的食品以增强体质，使湿热之邪无隙可乘。但需要提醒大家的是所选食物一定要清淡，不可过于滋腻，否则极易碍胃，导致消化不良。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶等都是夏日的进补佳品，可根据个人口味选用。苦夏患者还可适当增加一些清淡爽口的凉拌菜，用蒜泥、姜末、食醋等调味，以增进食欲。此外，每日摄入适量的新鲜蔬菜和水果对消除苦夏也大有裨益。

四、富含蛋白质的食物
代表食物：鸭肉

夏季饮食固然要求清淡，但并非要和肉类划清界限。这是因为夏季气温较高，人体新陈代谢较快，为了满足机体代谢的需要，每天都要摄入足够的蛋白质。在肉类食品中，以鸭肉为首选，鸭肉富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，特别适合苦夏患者食用。