11月16日晚，县委书记吴自胜来到县桔都文化广场，调研“味·南丰”美食文化周活动开展情况。副县长曾无非等陪同调研。

      在美食文化周活动现场，各个展销摊位上人头攒动、热闹非凡，四面八方的市民和游客，或携父母妻儿，或约三五好友，都赶来体验美食的盛宴，尤其是本土参展的餐饮企业带来的特色小吃、各式糕点，吸引了不少市民和游客争相品尝。吴自胜一行先后走访了唐妃藕、炳炎韭、水水牌腌菜、太和米粉等本土特色食品以及外地参加活动的展销摊位。每到一处，吴自胜都与入驻展位的商户进行亲切交流，详细了解参展美食品系、成分、做法、品牌、吃法等有关情况，询问经营信息。吴自胜鼓励商户做大做强现有地方特色美食，同时要求各有关部门要深入市场，发掘更多更好的本土餐饮文化特色。

      调研中，吴自胜强调，要在传承中求提升，在挖掘、传承和发扬南丰传统美食的基础上，进一步提高南丰美食的文化品位和绿色安全保障水平，全力打造南丰独特的美食文化体系。要在融合中求突破，推动美食文化与食品产业、旅游产业等进行深度融合，发挥优势互补，形成乘法效应，全力打造南丰独有的旅游美食品牌。

来源：南丰发布