日前，笔者在江西吉香林食品有限公司生产车间看到，工人们正在把清洗后的南丰蜜桔经过压榨、盐渍、硬化、糖煮等工序，加工成南丰蜜桔果脯。据了解，江西吉香林食品有限公司是一家以南丰蜜桔精深加工为主的食品生产企业。该项目总投资1.2亿元，主要从事南丰蜜桔精深加工，于2010年10月落户南丰县工业园区，2012年10月正式投产。项目投产后，通过与南昌大学建立长期技术合作关系，研发生产南丰蜜桔果脯、果糕等系列休闲旅游食品，销往浙江、福建、广东、湖南等地，投产当年实现销售总收入达3457万元，上交税金95万元。这是该县不断延伸产业链，大力促南丰蜜桔向精深加工方向发展，提高南丰蜜桔附加值的一个实例。

    2012年，南丰县蜜桔种植面积达70万亩，总产量突破8亿公斤，南丰蜜桔成为该县第一大支柱产业。立足这一资源优势，该县把加快发展的着力点逐渐由农业向工业、加工业转移，尤其是大力延长南丰蜜桔产业链，对南丰蜜桔进行精深加工。通过出台扶持南丰蜜桔相关产业发展优惠政策，加大食品工业招商引资力度，先后引进了汇源果汁、华夏五千年、国元乳业、吉香林食品等蜜桔鲜果精深加工企业。目前，该县通过外引内联，建立南丰蜜桔饮料加工、冷藏保鲜、分级包装、流通销售等附加值高的相关企业60多家。与此同时，该县加快对现有南丰蜜桔加工企业的技术改造，设立了技改奖励基金，鼓励和引导企业进行技改。泰纳集团的前身是飞环酒业，原先由于目标定位不准、技术设备落后，导致企业陷入困境。2005年，公司实现重组后，积极引进国际先进的生产线，改革果酒发酵处理工艺，加强内部管理等，实现了盘活资源、节本增收的目标。

    为进一步做大做强南丰蜜桔食品饮料加工业，全面提高南丰蜜桔附加值，南丰县制订了《食品饮料产业发展十年规划》，出台了一系列相关的扶持政策和具体措施，不断延伸相关配套产业链条。与此同时，为让桔农更多地分享加工、流通环节的利益，该县还瞄准产后经济，延伸产业链条，大力推进以果招商，引进一批果业机械、蜜桔加工等企业，特别是随着一批精深加工企业的引进，更是让小小蜜桔身价倍增。如今，经过多年的发展，南丰蜜桔产业已从最初单纯的种植业、卖鲜果，发展成为集生产、仓储、保鲜、加工于一体的产业集群。 产业链条的不断延伸，让南丰蜜桔有了更广阔的发展前景。截至2012年底，该县共有南丰蜜桔果品采后商品化处理加工销售企业28家，分级处理能力达100多吨/小时；蜜桔汁加工企业4家，消化南丰蜜桔10万吨/年。

来源：抚州日报