冬天来了，室内外冷暖的交替使得感冒似乎成为了“家常便饭”，一些朋友还因为感冒痛苦了好一阵，预防感冒成为了冬季的“重头戏”，那么冬季如何预防感冒呢?冬季预防感冒吃什么呢?下面小编给大家推荐6种食物，让你彻底远离感冒侵袭，赶紧一起来看看吧。


葱
现代医学认为，葱含葱蒜辣素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺，具有发汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增强人体免疫能力，有强身健体之功。

番茄洋葱汤的做法步骤

1. 把胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜切碎。黄油加热

2. 洋葱和蒜碎炒香。放入番茄和胡萝卜

3. 翻炒均匀，加水。盖个盖子，中火烧8分钟左右

4. 加入盐和番茄沙司。撒黑胡椒碎关火、盛出后，撒少许小葱碎

大蒜
大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。另外，大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。

泡椒大蒜鸡块的做法步骤

1. 鸡胸肉清洗干净；鸡胸肉切成块；

2. .加入料酒；加入少许盐；加入生粉；挤入柠檬汁；加入一勺水；加入半勺食用油；抓匀后腌制15分钟

3. 泡椒清洗干净；把泡椒切成小块；

4. 黑木耳提前用水泡发好；黑木耳切成小块；

5. 大蒜剥好；锅里烧开水，放入大蒜烧一分钟拿出备用；

6. 碗里放少许盐；加入鸡精；加入少许白糖；加入酱油；加入一勺醋；加入香油和水调匀，总体量为大半碗；

7. 热锅后加油；加入大蒜翻炒；炒到大蒜表面有气泡为止，小火大概炒两分钟；

8. 放入鸡块；炒到鸡肉变成白色，也就10秒钟左右；

9. 倒入调好的半碗汁，大火烧开；

10. 加入黑木耳；加入泡椒翻炒一下就可以出锅了。

白菜
白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。现代研究发现，白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，预防感冒。

醋溜白菜的做法步骤

1. 白菜梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面30度左右），叶子随意切几刀，梆叶分开。提前把醋，生抽，盐，糖拌匀。蒜拍碎。

2. 锅里热油，加花椒爆香，捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香，先倒入白菜梆翻炒1-2分钟，然后加入叶，炒至塌锅之后，加入混合好的料汁，翻炒均匀。加入蒜碎，香油即可出锅。

萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，抗病毒。

【腊味萝卜糕】经典广式茶点的做法步骤

1. 白萝卜2根（不大~横截面直径大约3CM）去皮切丝

2. 加水煮至透明变软后捞出~挤去水分备用（不要挤得太干）

3. 香菇4朵泡发后切丁备用

4. 广式腊肠2根同样切丁

5. 炒锅放一点点底油~加腊肠丁翻炒至微微透明

6. 加入萝卜丝和香菇翻炒，加盐3-4茶匙调味后离火~炒好的这些菜我称了一下共约360G

7. 往炒好的菜中加粘米粉180G，澄粉54G和1小撮五香粉

8. 搅拌一下让菜和粉类分布均匀

9. 冲入405G开水搅拌均匀（这是一个传统做法叫做冲浆的过程~应该是为了让淀粉糊化）再倒入凉水135G搅拌均匀，备用~

10. 容器中抹猪油防粘~这些量我用了两个大约25X15的玻璃盒

11. 倒入调好的面浆，放入已经烧开了水的蒸锅中大火蒸30分钟

12. 蒸好以后取出放凉~（容器和用量不一样也许时间也不一样~总之熟透就行）

13. 用勺子沿着容器内壁轻轻拨弄就可以完整取出

14. 做这些可以吃好几顿~吃之前切成厚块（我试过煎薄片~那种因为把腊肠里的盐分都煎出来了~感觉偏咸~厚块则不会）

15. 平底不粘锅中倒少许油~放入切好的萝卜糕煎至两面金黄即可

南瓜
南瓜富含维生素A。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。
冬季时节感冒不可忽视，稍不小心就是流鼻水、打喷嚏，持续时间还特别长。因此，日常要做好防范措施，预防感冒的发生。

椰汁南瓜紫薯芋头煲的做法步骤

1. 南瓜、芋头、紫薯，洗净后去皮，切成5公分大小的小块。

2. 将芋头块、紫薯块放在炖锅里，倒入椰浆、清水至没过食材。

3. 大火烧开后改小火炖20分钟，再加入南瓜块炖10分钟。

4. 最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可。