在南丰的大街小巷,随处可见的就是各种各样的水粉早餐店。在南丰,早餐吃水粉是必选。尤其是在这寒冷的冬日,三鲜的、鲶鱼的、牛肉的、猪肺的、泥鳅的……各种味道的热腾腾的南丰水粉,泡上一根油条,再配上一碗水酒,那滋味可是牢牢地抓住了我们的味蕾。 民间流传着“不吃南丰清汤,枉来南丰一趟”的说法。南丰清汤皮薄肉馅,滑溜爽口,加一勺猪油,洒上点葱花入汤,醇香扑鼻,老少皆宜,真的是鲜美可口!一口一个,入口即化。一碗吃不够来两碗。
“卖糖咯!卖灌芯糖咯……”现在时不时的就能听到有个大姐在街上吆喝卖灌芯糖。这也是南丰年关将至的一个信号,也给南丰冬天增加了一丝生气活力。灌芯糖有花生馅的、芝麻馅的、还有黄豆粉馅的。麻片糖有白芝麻糖和黑芝麻糖。这两种小吃可是南丰年货必选哦。
在南丰宏恒创业街的路口,这个爷爷的油圆摊子也成为了一处不可多得的风景线。爷爷说:“我天天都在这里,我已经做了30多年了,是祖传下来的手艺……全南丰仅此一家,是最好吃的。”看着爷爷自豪的表情就可以知道这的油饼油圆是多好吃了。色泽金黄,外酥里嫩,有机会大家一定要来尝尝哦。 浙江的衢州烤饼在南丰火了。在千禧菜场路口的衢州烤饼每天都有络绎不绝的人流排队等着买。有葱花肉馅的、梅干肉馅的、榨菜肉馅的,咸的辣的,外焦里嫩,味美价廉。在这冬天手冻僵的时候,我请你吃烤饼可好?看着老板用钳子夹出锅的时候有点激动啊!刚出锅的那可是有点烫手哦。不知道有多少人跟我一样爱吃这个糖炒板栗的?有时候突然想吃了,二话不说直奔铺子,在南丰千禧路中段和南丰仓山路中段才有卖。栗子有“干果之王”的美称,在冬天里手捧一袋温热的栗子吃吃,不仅美味还营养丰富。转载声明:本文转载自「南丰文旅」 |
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