食堂君前些天出门办事时发现走在前头的小姑娘手里拿着一个看起来很美味的街头小吃那香味隔老远就能闻见……食堂君十分好奇她吃的到底是啥

于是忍不住上前凑近了看虽然这样做似乎有点猥琐但为了美食也管不了那么多了！盯着看了许久食堂君终于从她的包装纸上眼尖地寻找到了蛛丝马迹……

澳门风味！

澳门驰名猪扒包猪扒包是澳门当地最著名的美食没有之一1966年的澳门氹仔是个人口不多的小岛，与澳门半岛隔海相望，靠艇仔过渡。政府为了救济贫困失业的居民，便把200个法式面包由氹仔市政厅旁的一个小店派发给有需要的人，当地人也称它为救济包。当时的澳门是葡萄牙的殖民地，某天一位葡萄牙人建议店老板可以在包里加入猪扒和葡萄牙的香料，这样吃起来会更美味。这就有了第一个猪扒包的雏形，经过时代的变迁和和手艺的改良，逐渐有了现在家喻户晓的澳门风味美食。

澳门猪扒包严格筛选进口面粉，精心烘焙成专用的猪仔包，再配以纽西兰的新鲜牛油和纯天然植物油，放入烤箱烘焙。

看着猪扒慢慢被煎至金黄，听着锅上滋啦啦的声音，食堂君的口水都要流出来了！

将煎制的香喷喷的猪扒放入烘烤的酥脆的猪仔包~铛铛！美味出炉，可以开始享用啦！

精挑细选品质上乘的T骨猪扒。讲真，食堂君吃过不少T骨牛排，但是在街头美食中吃到如此大块的T骨猪扒实属罕见。这里的每一块猪扒，都需采用秘制酱料进行12个小时的腌制。因此其肉质十分入味。

16元/份啦

全部现点现做，所以新鲜出炉出来的猪扒包十分香酥可口，每咬一口都会发出索索声，煎制的猪扒比炸的更香，且不易上火，吃时鲜咸却不感觉腻~还有肉汁溢出呢！

如此美味就在香港米记▼

6月9日—6月18日只要您购买猪扒包并且凭此文章将附赠一杯港式冻柠茶

地址：苍山路中段361隔壁外卖电话：17379415958

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