本帖最后由 采编 于 2018-8-4 14:36 编辑
南丰人,以一碗水粉迎接清晨,以一碗清汤告别黄昏。 一碗水粉,对于我们来说,可能是匆匆上班路上的早餐担当,可能是和包子豆浆油条一样专属于清晨的食物,而对于南丰人来说,水粉却是一天三顿都吃不腻的心头爱。
作为一名正宗的南丰宁,早上总有一种嗦粉的冲动!清晨,感官还未完全打开,整个人混混沌沌的,急需一碗热气腾腾的水粉,唤醒一整天的元气。
一碗水粉,搅动着生活的麻辣鲜香。它的热气蒸腾里,上演着无数南丰人跌宕起伏的一生。没有它,人生好像少了很多温暖...
关于美食,每座城市,每个人,都有着自己的选择,只是对于每一个南丰人而言。喜欢水粉不需要太多理由,它是对简单生活的热爱。吃一碗不算清汤的南丰清汤,聊一段不再平凡的南丰情怀。 【 清 汤 】 什么是 清 汤? “清汤”不只是“清汤水”... 它是南丰人对这道饕餮美食的朴素爱称。 深夜的美食很治愈-清 汤,南丰深夜美食的标志之一,深藏每个南丰人吃货的记忆。
一撮葱花,撒点胡椒、适量的清汤水,清汤轻捞慢起,薄皮之中包裹的肉馅,一口下去便是肉香。那一缕清香,总会轻而易举的触动到内心最柔软的地方。
走过一条街,驻足一家店。香气,雾烟,热气又腾腾。走过这里最繁华的地方,也看见喧嚣过后的淡然。是味蕾上的感动,是对南丰更深的印象。
“好怀念,家乡的味道”吃不到家乡的味道,就像深夜打开的冰箱,只有几瓶啤酒和暖黄色的灯光,饿意中掺杂着沮丧,最后,如果你身边也有这样值得推荐的【味道】,如果它也承载着一些你的记忆,请告诉小编【文底留言】,我们一起记录它的故事!(欢迎投稿:1027197844@qq.com) |