你知道吗？在购买干辣椒的时候，有些里面可能暗藏猫腻！
不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制，造成辣椒二氧化硫超标，腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。二氧化硫在人体内无法代谢，会产杀伤力极强的致癌物质，如果长期食用，会严重影响人的肝肾功能！
颜色鲜红呈油浸、亮澄澄状态以及很容易掉色的辣椒制品不要购买。染色的干辣椒主要在路边摊，包括他们菜场外面的露天菜场以及一些批发市场有售，市民购买时要特别小心。
如何辨别硫磺辣椒？

1、一般来说，正常辣椒面的红色是一种植物性的色素，存放久了，颜色会慢慢黯淡下来。所以市民购买时，颜色越鲜艳的越可能有问题。
2、在购买干辣椒时可以用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的；仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。
许多南丰人都爱吃辣椒平常在买辣椒的时候多个心眼，摸一摸、闻一闻，别让这种黑心辣椒，危害你的健康！