南丰县依托本地资源优势，大力实施项目带动战略，一批涉及食品、蜜橘、包装等领域的优势产业提速崛起，涌现出食品生产加工企业18家、蜜橘加工销售企业28家、包装企业20家。今年前三季度，该县“橘”字号产业群主营业务收入达11.8亿元。
　　南丰县蜜橘种植面积达70万亩，依托这一资源优势，该县把延伸蜜橘产业链作为做大做强蜜橘产业的重头戏来抓，重点扶持发展蜜橘加工、销售、包装、肥料生产等蜜橘上下游产业，先后引进国元天然乳品、汇源果汁、华夏五千年、吉香林食品等一批品牌企业“加盟”蜜橘产业，目前该县“橘”字号企业达100多家，其中国家级龙头企业2家、省级龙头企业5家、市级龙头企业19家，形成了以国元天然乳品、华夏五千年为龙头的食品饮料精深加工板块，以“橘翔”、“锦阳”等品牌为龙头的塑料包装工业板块，以“微红”、“梦龙”等品牌为龙头的蜜橘销售加工板块，年产值突破20亿元。
　　该县在工业园区规划了食品工业园，把好的食品项目引进来，通过招商引资，10多家食品加工企业先后进驻南丰食品工业园。同时，积极挖掘传统食品加工产业的发展潜力，先后培育了“江丰”、“绿野”等10余家腌菜、豆腐皮生产加工企业，产品打入北京、上海等20多个大中城市；对全县30余家粮食加工企业进行整合，培育了亨通米业、宏达米业等年产量超5万吨的粮食加工龙头企业。该县还加大了对医药、化工、木竹制品等橘产业延伸项目的扶持力度。目前，“橘王”、“橘都”等医药企业通过了GMP认证。
　　为把优势产业做得更优，该县还积极鼓励和引导企业进行技术创新，县财政每年安排了8000万元工业发展基金，用于扶持企业产能扩张、技术研发、品牌塑造。江西汇源食品饮料有限公司引进世界先进的无菌冷灌装设备，采用超高温瞬时灭菌技术，既保证了食品卫生安全，又使果汁的口感、色泽达到国际一流水平。（记者袁智）